PENGANTAR
- Potensi kopi Indonesia yangg tersebar hampir di seluruh profinsi sehingga Indondesia berada pada urutan ke 4 di dunia
- Selama ini masih mengekspor dlm bentuk green bean yang belum diolah sehingga tidak mempunyai nilai tambah
- Saat ini banyak bermunculan Cafe-cafe kopi dan Roastery House serta UKM pengolahan kopi sehingga membutuhkan tenaga kerja yg kompeten
- Untuk menjamin kompetensi tersebut maka LSP pengolahan kopi hadir dengan mensertefikasi para tenaga kerja yg terkait
- Dilain pihak dgn adanya globalisasi maka tenaga kerja yg masuk juga perlu adanya kepastian kompetensi di bidang perkopian
- Para petani produsen kopi masih perlu kompetensi dalam sortir kopi, sehingga adanya kepastian mutu kopi yg diperdagangkan
- Kedepan Indonesia perlu mengekspor kopi dalam bentuk olahan sehingga tenaga kerja pengolahan kopi semakin dituntut untuk lebih kompeten. Dengan demikian kepastian kompetensi dipetlukan utk memberikan trust akan mutu produk olahan kopidan akhirnya akan meningkatkan bargaining power Indonesia
VISI
Menjadi pusat sertifikasi bidang pengolahan kopi yang melahirkan usahawan yang kompetendan mandiri dibidang pengolahan kopi, agar kulitas dan cita rasa kopi tetap terjaga dan mampu bersaing di dalam dan luar negeri
MISI
Melahirkan wirausaha baru di bidang olaahan kopi yang mampu menciptakan lapangan kerja serta mampu bersaing di tingkat global
Menciptakan tenaga kerja yang kompeten dan mampu menjawab kebutuhan industri pengolahan kopi
Menjadikan produk kopi Indonesia yang aman dikonsumsi, higienis, dan menyehatkan
Menciptakan Barista yang handal dan mampu memahami khususnya kekayaan kopi Indonesia yang bernilai jual terhadap konsumen kopi
Pendiri
LSP Pengolahan Kopi didirikan oleh pembina IKM, praktisi pendidikan dan pelatihan, serta praktisi di bidang pengolahan kopi
More
Dewan Pengarah
LSP Pengolahan Kopi didukung oleh Dewan Pengarah yang sangat konsern dalam penumbuhan dan pengembangan industri...
More
Struktur Organisasi
Organisasi LSP Pengolahan Kopi (Pengopi) adalah terdiri dari : 1. Bidang Sertifikasi.
2. Bidang
More
Legalitas
LSP Pengolahan Kopi didirikan di Jakarta dengan Akte Pendirian Nomor 2 pada tanggal 22 Juli 2019, dan berhak melakukan Sertifikasi Kompetensi dibidang pengolahan kopi dengan Lisensi BNSP Nomor :
...
More
Ruang Lingkup
LSP Pengolahan Kopi melakukan sertifikasi kompetensi pada 6 skema sertifikasi yaitu : Sortasi Manual, Sortasi dengan mesin, Roaster, Pengolahan kopi IKM, Penatausahaan IKM Pengolahan Kopi, dan Barista
...
More
Kebijakan Mutu
Ini adalah Kebijakan Mutu.
More
